竹子娃娃星象儀

100.02.12
冷冷的天～與江老師和Emily相約藏茶樓做柚柑茶
這麼古早味的茶館隱身在完全不搭嘎的夢時代裡
他就在夢時代地下室北海道食堂附近的名產大街裡喔！


做柚柑茶的第一個步驟！就是先挑一顆好柚子！
ㄟ...不過～我們去晚了！已經沒有柚子了！這個時節只剩下虎頭柑！
雖然他長的像橘子！可是真的很大顆！

跟Emily的可愛小姪子合照！展示一下虎頭柑的份量！
快要跟他臉一樣大了哩！
不過真的有重～感覺他的手軟軟的

最後我們總共挑了5顆～中間下面這個''疑似''是我的
(迷之音：就叫你不要拖這麼久才寫日記，連哪顆是自己的都記不起來)


接著小心的把上頭的蒂切開～不能太大也不能太小～
所以大家都有點緊張！！

接著開始挖果肉！也是要小心～別把上頭的洞給撐大了

挖完蓋回小蓋子的虎頭柑變的乾乾癟癟
我們先做完的在一旁充當人肉榨汁機～
把果肉用手榨出來～再把籽都挑掉

再來就是老闆娘大顯身手的時刻了！看他熟練的把老茶、洋參、黃連、柑柚汁...還有一些不知名的秘方豁在一塊兒
然後柔柔捏捏很有手法的把他們塞回柑柚裡～塞的飽飽

最後～也是最難的部分～綁繩！！！
方式有點複雜～又接繩又繞圈又打結的...
還要注意頭頂要合起來(又邊那顆有點開了)
5顆虎頭柑被我們五花大綁

在旁邊輕輕刻上想刻的字樣當作辨識的印記

這刻上面刻了''江''字～看得出來嗎

接著就要送進蒸箱裡去''九蒸九曬''(老闆說九是象徵很多次的意思～不只九次喔)
聽說好幾個月之後會變成降子

大概會縮得只剩1/2的大小
又然又乾又硬～到時要用大榔頭敲碎～用碎屑來泡茶喝
超神奇的

這顆是江老師半年前做的
刻字的部分變的好清楚呢！

一直說要去看看我的小柚柑變成什麼樣子
不過～其實寫網誌的今天已經是6月了～
我都還沒去看過他！ㄎㄎㄎ